夏らしい暑さになってきたね！

家庭菜園でトマトが採れすぎてメニューに困ってるおうちはないかな～？

たまには和風のトマトスープはどう？「トマトのすまし汁」を紹介するよ

≪トマトのすまし汁≫

材料　４人分　１人分のエネルギー４０kcal

トマト　１個
エノキダケ　１／２袋
干しシイタケ　２枚
卵　１個
葉ネギ　２本
●だし汁＋シイタケの戻し汁　５００ｍｌ
●しょうゆ　小さじ１
●塩　小さじ１／２

≪作り方≫

①トマトはざく切りにする。
エノキダケは根元を切り落とし、三等分する。
干しシイタケは、戻して薄切りにする。
葉ネギは、小口切りにする。

②鍋にだし汁とシイタケの戻し汁、きのこ類を入れて火にかける。
沸騰後１～２分煮たら、トマト、調味料を加える。
再度沸騰したら、溶き卵を流し入れる。

③器に盛り付け、葉ネギを散らす。

☆★☆できあがり☆★☆

お好みでタバスコやラー油で辛みをつけるのもオススメだよ！

レシピ出典：出雲崎クッキング教室

今年もＪＡ夏まつりシーズンがやってきたよ！
毎年、中部、北部、こしじの三会場で行われる夏まつり
先週の土曜日に中部、こしじが開催されて大盛況
そして今週土曜日７月２２日には、北部夏まつりが開催されるよ～！

場所：ＪＡ越後さんとう　出雲崎格納整備工場
三島郡出雲崎町大字松本１２１－１
時間：11：00～19：30

豪華景品で毎年大人気の子ども大ビンゴ大会に、大抽選会！
応募券を忘れずに持ってきてね
今年は新企画「みのるくんを探せ！」もあるよ。
達成プレゼントは先着１００名だからみんな急げ～！
今週土曜日は出雲崎に集まってねっ

最後に、先週行われた中部夏まつりの様子をちょっとだけ紹介するよ☆

豪華景品たくさんのこどもビンゴ大会！

ビンゴカードを求めて大行列！

手打ちそばをふるまったり

キッズコーナーには１００円水ヨーヨー釣り

Instagram？いえいえ、Santougramだよ（※中部のみ） みんなＪＡ夏まつりに来てね～！！！

いよいよ夏本番
おいしいバーベキューを楽しみながら、素敵な出会い探してみない
ＪＡ越後さんとうが、与板ビール園で婚活パーティーを開催するよ
詳しくはここをクリックしてね

http://www.ja-echigosantou.or.jp/contents/1_einou/index.html

ＪＡ越後さんとうホームページ「営農部門」お知らせからチェック

7月8日（土）朝６：３０から、寺泊支店沿線道路を中心にクリーン作戦を行ったよ

この活動は寺泊地区の1支店1協同活動の取り組みのひとつとして、地域の繋がりを深めることを目的に毎年実施しているんだ

今回は寺泊地区担当職員と女性部部員約50名が参加して、可燃・不燃など様々なゴミを大袋で14個も集めたよ。「キレイな街づくり」への協力、気持ちが良いね

「くらしの活動」協議会では「大人の社会科見学」をテーマに
おいしい工場見学ツアーを実施
４４名の参加者とともに、群馬県に行ってきたよ
安心・安全のAコープマークの手振りうどんでおなじみ・星野物産をはじめ
ラスク工場やこんにゃくパークで、製造工程を見学したんだ
「個人の旅行ではできない体験ができてとてもよかった
お土産や試食もたくさんで大満足ぜひまた企画してほしい」と
大好評だったよ